取り急ぎ、お見舞いに行って無事を確認
今から広島に戻りますが、その前に、開店前のそば処時計塔へ寄り道です。
只今、店主は取材申し込みの電話に対応中…
これからは、少しずつお店の宣伝にも力を入れていかないとね。と店主談。
ちなみに、その一例がコチラ。
Sima-simaは、尾道市の向島の情報をまとめたフリーペーパー。
無料で、この出来！ 素敵な雑誌です。
今日は、看板メニューのプリンと…
本日の蕎麦「キタワセ」を…
蕎麦1本1本が窯の中で踊ってます…
こちらを湯切りして…
冷水で…
ホイ、出来上がり！
もっちりとした触感と、のどごしも良くて、とても美味しかったです。
帰りには東城のりんごもいただきまして…
今日は、本当にごちそうさまでした。また、寄らせてもらいまーす。
